松浦弥太郎

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京都

マダムシュークレームでほっこりタイム

久しぶりのほっこりタイムは、京都の洛西にあるマダムシュークレーム❤ こちらのグランドシェフ高島朗氏は7年間スイス、フランス、カナダでの菓子留学されたそうで、そのお菓子はとっても洗練されていて素敵です。
読書

私の憩いの時間 ホッとスポット

私の大切な時間は音楽と読書とお気に入りのカフェ 気持ちが煮詰まってくると決まって出かけるカフェは自動演奏だけれどピアノの生の音が聴ける場所。 そこのピアノの一番よい音が聞こえる場所を陣取って読書したり、ちょこっと書き物をするのが私の一番のリラックス。 その場所をホッとスポット、ほっこり出来る場所です。
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