大分 大分臼杵の洋菓子☆はちみつ菓子工房・くにみ
大分県臼杵市にある、はちみつ菓子で有名なはちみつ菓子工房・くにみに行ってきました。お店の外観は右側は上のお写真で左側の入り口は、昔懐かしい風情のある店舗でした。右と左のなんとなくアンバランスなようなしっくりきているような作りも親近感がわきま...
大分
大分 
大分 大分県竹田市と言えば銘菓「荒城の月」
娘が結婚することになり、今年になってから大分によく行く機会が出来そのたびに、大分のおいしい銘菓を頂いたり購入したり大分のお菓子をよく食べる機会があります。九州のスイーツと言えば「ひよこ」「福砂屋カステラ」が有名で私も余り知りませんでしたが大...
大分 今日のスイーツは大分中村家かるかん
先日初めて大分に行ってきました。そこでお土産に買っていただいたのが、中村家のかるかんです。こちらの中村家は中村家は創業以来一貫して、かるかん作りをしているお店で、屋号も「かるかん堂 中村家」。「かるかん」一筋に頑張って来られたお店です。「別...
大分 大分の洋菓子☆ハチミツ菓子工房・くにみ
日本、ポルトガルの友好450年を記念して、ポルトガルに特に友好が深かった臼杵の徳さん「カボス」を使い、カボスチョコレート。 臼杵の香り高い「カボス」を自家製ハチミツでシロップ煮にし、ほんのりビター無チョコレートでコーティングした本格派チョコレートです。
大分 大分の銘菓の「雪月花」
「雪月花」は地元大分産の柚子をふんだんに使ったお菓子です。古後老舗さんが、明治元年の創業以来作り続けているお菓子で「お茶のお菓子」として最も有名！