和菓子

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京みやげ

懐かしの和菓子|亀屋良長さんの烏羽玉(うばたま)

烏羽玉といえば昔懐かしい和菓子で、今もなお老舗和菓子店に売っています。 茶道を習っていたころ、たまに烏羽玉が出されました。 黒く小さくピカピカ光った烏羽玉は、とっても上品なお菓子です。 実家が二条若狭屋の近くにあったことから、子供のころは二...
お菓子

大阪泉州青木松風庵 大阪しぐれ

先日娘の旦那様のおばあさまから頂いた大阪泉州青木松風庵 大阪しぐれのご紹介。 パンフレットには「淡くほどけるような繊細な口当たり豆の風味豊かな、大阪泉州の伝統菓子」このような説明書きがありました。パンフレットの通り、口に入れるとホロホロとと...
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