全細胞がとろけるような
「奇跡の口溶け」【toroa】とろ生ガトーショコラの実食レポです。
チョコレートに目が無い私と娘が、
口に入れた瞬間にとりこになってしまった「とろ生ガトーショコラ」をご紹介します。
- チョコレート好きの方へのプレゼントに
- 大切な人へのプレゼントにおすすめ
- 自分へのご褒美に。至福の時間の為に
- ガトーショコラが何よりも大好きなあなたへ
- 大切な人とのかけがえのない時間に一緒に
【toroa】とろ生ガトーショコラ
ミシュラン三つ星店が認めた料理人と料理家チームが共同開発した
クラウドファンディングMakuake史上最も売れたガトーショコラ。
先行販売で10時間で1000%達成、3400%完売したという実績の、
素晴らしいガトーショコラのご紹介です。
「【toroa】(トロア)」は、日本一フォロワー数の多い料理研究家の五十嵐ゆかりさま、
最小限の食材で絶品料理に仕上げる“しかない料理”で有名な五十嵐豪さまの
2人で監修されておられる
【toroa】とろ生ガトーショコラをモニターさせていただきました。
冷凍で届いた箱を開けると、リーフレットと「とろ生ガトーショコラ」
「とろ生ガトーショコラ」の入っている箱の可愛さ、立派さに感動!
とろける時間をお楽しみいただけますように。
箱の裏面にこのようなメッセージが書かれていました。
真空パックで冷凍された「とろ生ガトーショコラ」です。
とろ生ガトーショコラのこだわり
【toroa】とろ生ガトーショコラのこだわりは、4種のチョコレートを絶妙なバランスでブレンド!
そして極上の発酵バターを使っているので、あの芳醇な濃厚な味わいを作り出しているのだと思います。
口入れると、初めにチョコの酸味を感じ、
そのあとから芳醇なチョコレートのコクと美味しさがグ~っと押し寄せてきます。
チョコの酸味で、まさに大人のチョコレートという感じです。
濃厚なガトーショコラなのに、食べだしたら止まらない美味しさです!
【toroa】とろ生ガトーショコラ実食レポ
ガトーショコラには生クリームを添えるのが定番!
切り分けたとろ生ガトーショコラの横に、生クリームを絞り、アラザンで少しオシャレにしました。
一切れを口に運ぶと、濃厚なチョコレートがとろりと口いっぱいに広がり
至福のひと時です。
リーフレットにクロワッサンに挟んだりのアレンジレシピが数種類書いてありましたが
アレンジする間もなく、チョコレートに目が無い娘が
食べるたびに
「もう一つ食べてもいい?」
「もう一つ食べてもいい?」と言っては、
あっと言う間に全部平らげてしまう始末(笑)
それほどに美味しいガトーショコラで、今までに食べたことのない美味しさでした。
あまりに美味しかったので、
夏のご挨拶に、娘の義両親宅に送る予定です。
こんなに美味しいガトーショコラを、
私たち家族だけでなく、沢山の人に知っていただきたい気持ちでいっぱいです。
とろ生ガトーショコラの解凍・切り方
解凍と解凍後の保存方法
- 冷蔵庫で約30分解凍させると切りやすくなります。
- 切り分けてからラップをして再び冷蔵庫で約1時間解凍。
- 残ったとろ生ガトーショコラは、一切れずつラップに包んでジプロックなどに入れて再び冷凍保存して、食べる時に冷蔵庫で解凍するとおいしさそのままです。
切り方
とろ生ガトーショコラを切るときは、包丁を10秒ほど温め、
キッチンペーパーで拭いてから切ると上手く切ることが出来ます。
この作業を一切れずつすると、すべてキレイに切ることが出来ます。
※上の写真は失敗例です。
一切れずつきれいに包丁をふかなかったので、切り口の上の部分がスッキリと切れていません。
このようにならないためにも、めんどうでも一回一回包丁はキレイに拭いてくださいね。
【toroa】とろ生ガトーショコラをお特に購入する方法
公式HPで会員登録とLINEお友だち追加をすると、最大400円引きのクーポンがもらえます。
楽天市場では送料無料と表示されていて購入できますが、
公式サイトで購入するほうが、送料を払ってもお安く購入できます。(2022-09-15現在)
とろ生ガトーショコラ 送料
とろ生ガトーショコラの送料無料は
やはり冷凍で配送なので、少しハードルが高く
合計金額が¥15,000以上で、送料無料になります。
下記は【toroa】公式サイトからお借りした送料の画像です。
私は京都に住んでいて、
送り先の大分への送料は¥840です。
とろ生ガトーショコラのお値段が、¥3980(税込)なので
合計¥4,820で送ることが出来ました。
娘の義両親にも、とっても喜んでいただけました。